梅子醬高速膠體磨,是對流體物料進行精細加工的機械。它綜合了均質(zhì)機、球磨機、三輥機、剪切機、攪拌機等機械的多種性能,具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過加工后,粒度達2~50微米,均質(zhì)度達90%以上,是超微粒加工的理想設備。
[梅子醬的制作]
醬料制作過程
料:紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
作法:
1.紫蘇梅洗凈、切細末。
2.取一碗,放入其馀材料:與水攪拌均勻。備用。
3.熱鍋,倒入作法:2的醬汁以小火煮約3~5分鐘至小滾即可熄火盛碗。
4.將作法:1和作法:3一起混合拌勻即可。
梅子醬高速膠體磨與同類設備的對比
1發(fā)熱問題。同類設備在加工過程中,高粘物料進入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導致物料在設備腔體中停留時間過長而導致嚴重發(fā)熱。CRS2000系列設備在確保效果的基礎上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時間,降低了物料發(fā)熱的狀況。
2多層多向剪切分散。同類設備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象。GRS2000系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,杜絕短路現(xiàn)象,超細分散更加*
[工作原理]
梅子醬高速膠體磨的基本工作原理是剪切,研磨及高速攪拌作用。磨碎依靠兩個齒形面的相對運動,其中一個高速旋轉(zhuǎn),另一個靜止,使通過齒面之間的物料受到極大的剪切力及磨擦力,同時又在高頻震動,高速旋渦等復雜力的作用下使物料有效的分散、浮化、粉碎、均質(zhì)。
膠體磨結(jié)構(gòu)
膠體磨由磨頭部件,底座傳動部件,電動機三部分組成。同物料接觸的部件全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,動靜磨片是本機關(guān)鍵部件,根據(jù)被處理物料的性質(zhì)不同,磨片的齒形有所區(qū)別,但材質(zhì)均選用不銹工具鋼制造。電機按膠體磨的需要特殊設計,并在電機凸緣端蓋加裝擋水盤,防止?jié)B漏。
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[產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點]
1.主要零部件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕、無毒。
2.主要工作部件定、轉(zhuǎn)子,采用特殊的機加工和熱處理工藝,加工精度高,使用壽命長。
3.定、轉(zhuǎn)子可選用不同的材料,配有研磨和剪切等不同的結(jié)構(gòu)和齒型,用戶可根據(jù)需要選擇,適用性廣。
4.加工間隙通過調(diào)整環(huán)進行微量調(diào)整,并配有刻度盤,易于控制,確保產(chǎn)品的 加工質(zhì)量。
5.主體座、調(diào)整環(huán)配有限位和鎖緊裝置,保證加工間隙的穩(wěn)定。
6.配有冷卻系統(tǒng),保證加工物料的性質(zhì)。
7.產(chǎn)品設計有普通進出料、管式進出料及循環(huán)加工等結(jié)構(gòu),z大限度地滿足用戶的要求。
8.用戶可根據(jù)需要選擇普通電機或防爆電機。
9.整機設計有多種外包裝形式,可供用戶選擇。
10.主軸與電機分體設計,用戶可根據(jù)需要選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速。
11.采用標準電機。
具有結(jié)構(gòu)合理、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便等優(yōu)點。