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櫻桃果醬高剪切乳化機的工作原理：三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。
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核桃濕法均質高剪切膠體磨三級錯齒結構的研磨轉子，配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,z大的轉速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果
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新霉素軟膏劑乳化均質機高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體）進入到另一互不相溶的連續相（通常液體）的過程的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時或納米級時，體系可被認為均質。
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植物蛋白飲料高剪切乳化均質機的生產工藝中的作用對于花生飲料成品來說，經常存在的產品分層或者有顆粒沉淀的現象，導致花生飲料產品不穩定，影響產品的銷售。所以需要均質的環節
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