乳制品均質機
乳制品均質機是傳統(tǒng)的花生奶生產(chǎn)線均質部分一般是采用國產(chǎn)的臥式均質泵進行*級均質乳化,再進過高壓均質機進行二級均質乳化,當然也有兩級均質均采用高壓均質機,即兩臺高壓均質機串聯(lián)。對于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性(即均質效果)主要看高壓均質機的壓力大小,壓力越好均質效果越好,所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產(chǎn)均質過程中都采用了進口的高壓均質機,壓力一般在七八百公斤,而中小型企業(yè)考慮設備成本一般會選用國產(chǎn)的高壓均
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